ピーマン豚こま肉のオイスター丼
お勧めレベル★★★★
材料3人前
| ピーマン | 6個 |
|---|---|
| 豚こま肉 | 200g |
| ◎酒 | 大さじ1 |
| ◎醤油 | 小さじ1 |
| ○オイスター | 大さじ1 |
| ○みりん | 大さじ1 |
| ○酒 | 大さじ1 |
| ○醤油 | 大さじ1/2 |
| ○コショウ | 少々 |
| ごま油仕上げ用 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ご飯 | お茶碗2杯分 |
このレシピのメモ
ピーマンを入れたら炒めすぎないようにしましょう料理の作り方
ピーマンは細切りにしておきます
豚コマ肉は食べやすい大きさにカットして◎をもみこみ、片栗粉をまぶしておきます。
サラダ油をしいたフライパンで豚肉を炒め、火が通ったらピーマンを加えてサッといためます。
○の調味料を加えてひと煮立ちさせ、最後にごま油を垂らしたら完成です。
ご飯の上に盛り付けて下さい。
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この料理を食べたコメント
これ、絶対ピーマン嫌いな人でも食べられる男の料理簡単レシピです。さっと簡単に作られるから時間がないお昼時間に是非！
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