豚しゃぶマリネ
お勧めレベル★★★★
材料3-4人前
| 豚モモ肉(しゃぶしゃぶ用) | 500g |
|---|---|
| ○お酢 | 1/4カップ |
| ○白ワイン | 1/4カップ |
| ○すりおろし玉ねぎ | 大さじ1 |
| ○サラダ油 | 大さじ2 |
| ○ウスターソース | 小さじ1 |
| ○砂糖 | 大さじ1と1/2 |
| ○塩 | 小さじ1/4 |
| ○コショウ | 少々 |
| ◎酒 | 少々 |
| ◎塩 | 少々 |
| ◎砂糖 | 少々 |
このレシピのメモ
豚肉を茹でた際はしっかりと水切りしておきましょう
料理の作り方
○の調味料を混ぜ合わせておきます。
鍋に水を入れて◎を入れて（少ししょっぱいくらいの塩の量がベスト）沸騰させ、肉を2-3枚づつ入れてしっかりと水を切っておきます。
最後に豚肉をボウルに入れて混ぜ合わせたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
豚肉が酸味の効いためっちゃうまいです。
ご飯と一緒にも食べられますし、モモ肉じゃなくてばら肉で作ったら男の料理簡単レシピになります。
茹でて漬けるだけなのにここまで美味しくなるなんて驚きました
関連記事
-
-
濃厚ツナマヨ麺つゆそうめん
濃厚でおいしい普通のそうめんに飽きたらどうぞ
-
-
鶏肉のハニーマスタードバルサミコソース
バルサミコ系のソースに大好きなハニーマスタードを混ぜてみました
-
-
鶏肉のはちみつ醤油焼き
レモンを使った甘酢味付けです
-
-
【決定版】オニオンリング
作るのクッソだるいけどまた作りたい
-
-
豚と大根の味噌煮込み
冬場の主役大根さんを豚さんとお味噌で煮込むと・・・
- PREV
- プチトマトのマリネ
- NEXT
- 蒸しなすと豚しゃぶの粒マスタードソース
