塩ゆで卵

お勧めレベル★★★
材料2人前
卵 | 5個 |
---|---|
〇水 | 200ml |
〇塩 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
〇で煮るとき結構水の量が少ないので傾けながらがベスト
料理の作り方
沸騰させたお鍋に冷蔵庫から取り出してすぐの卵を入れて12分ゆで、冷水にとって卵の殻をむきます。
鍋に〇を入れて沸騰したら先ほどのたまごを入れて4分ほど煮たらジップロックに汁ごと移します。
そして、すぐに冷水でジップロックごと冷やして、粗熱が取れたら冷蔵庫で半日寝かせたら完成です。
美味しかったレシピのランキング
今まで作った事のある1,920件のレシピをランキング化してみました。
↓↓こちらをクリック↓↓
参考にした男の料理はこちら
私のレシピがわかりにくい場合は参考元のレシピの方がわかりやすいかもしれません。
この料理を食べたコメント
コンビニのあの卵ってついつい食べてしまいませんか?私、あれめっちゃ好きなんです。
もっと本格的に近くする方法を探してみないとですね。
関連記事
-
-
インスタントで冷やしラーメン
インスタントラーメンも一工夫するだけで全然違った味わいに
-
-
フライドれんこんカレー風味
カリカリでシャキシャキでカレー風味でビールに合うよ
-
-
小松菜のにんにく塩炒め
簡単でおかずにもなる小松菜のサイドメニュー
- PREV
- お湯で溶かすだけ 簡単味噌ラーメン
- NEXT
- きのこたっぷり棒餃子