カリとろさつまいも
お勧めレベル★★★
材料3-4人前
| さつまいも | 小2本 |
|---|---|
| 〇バター | 大さじ1 |
| 〇砂糖 | 大さじ2 |
| 〇牛乳 | 大さじ1 |
| 〇塩 | 1つまみ |
| 片栗粉 | 適量 |
このレシピのメモ
熱いうちにマッシュしましょう料理の作り方
さつまいもは水洗いし濡らしたキッチンペーパーを巻き、サランラップでぴったりその上から巻き付け、電子レンジの一番弱い状態で柔らかくなるまでチンします。
さつまいもの皮をむいてマッシュし〇を入れて混ぜ合わせます。
サランラップなどの箱にクッキングシートをしいてその中に詰めて粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかりと冷やします。
食べやすい大きさにカットします。
片栗粉を全体にまぶします。
少し多めの油で両面焼き色がつくまで焼いたら完成です。
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この料理を食べたコメント
レシピ通りやと甘みが少なかったので砂糖を増やしました。味付けはまんまスイートポテトで触感が新しく、そしてアツアツのうちに食べるのが面白いポイントです。
こゆデザートがあれば子供も喜ぶと思います
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