焼きワンタン
お勧めレベル★★★★
材料2-3人前
| 豚ひき肉 | 300g |
|---|---|
| ニラ | 1/2束 |
| ワンタンの皮 | 1袋 |
| ◯おろししょうが | 1かけ |
| ◯酒 | 大さじ1 |
| ◯醤油 | 大さじ1/2 |
| ◯オイスターソース | 大さじ1/2 |
| ◯片栗粉 | 小さじ1 |
| ◯砂糖 | 小さじ1 |
このレシピのメモ
結構油をはねるのでので注意が必要です
料理の作り方
みじん切りにしたニラ、豚ひき肉、◯を混ぜ合わせます
ワンタンの皮にタネを入れて周りを水で濡らして止めます
サラダ油をしいたフライパンにワンタンを並べてから火にかけます。
チリチリ音が鳴ってきたらお湯を入れて蓋をします
水分がなくなって焼き色がついたら完成です
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この料理を食べたコメント
食べた感想は本当に小さい餃子って感じでした笑
下味もしっかりついているので、美味しかったです
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