玉ねぎが甘い焼売
お勧めレベル★★★
材料2人前
| 焼売の皮 | 30枚 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 450g |
| 玉ねぎ | 1個 |
| ネギ | 1本 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| ◯酒 | 小さじ1 |
| ◯砂糖 | 大さじ2弱 |
| ◯塩 | 小さじ1/3 |
| ◯コショウ | 多め |
| ◯醤油 | 大さじ1 |
| ◯ごま油 | 小さじ1/2 |
このレシピのメモ
玉ねぎとネギを切る時は目がかなり痛くなるので注意料理の作り方
玉ねぎとネギをみじん切りにして片栗粉をまぶしておきます
◯の調味料を混ぜ込みます
ひき肉を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせます
焼売の皮で包み、クッキングシートをしいた蒸し器にかけます
強火で15分蒸したら完成です
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この料理を食べたコメント
甘みのあるめっちゃ美味しい焼売でしたじぶん包丁で作ったので涙と鼻水がえらいことになってしまいました
もう少しなにかしらのアレンジをしたらもっと美味しくなるのは間違いないね
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