釜玉そうめん
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| そうめん | 2束 |
|---|---|
| ◯卵 | 2個 |
| ◯麺つゆ3倍濃縮 | 大さじ1 |
| ◯にんにくすりおろし | 1かけ分 |
| ◯ごま油 | 小さじ1 |
| ◯味の素 | 少々 |
| ブラックペッパー | 適量 |
| ネギ | 少々 |
| 天かす | 適量 |
| いりごま | 適量 |
このレシピのメモ
そうめんはぬめりをしっかり取りましょう料理の作り方
◯を丼に入れて混ぜ合わせておきます
そうめんを茹でて、ざるにあげぬめりけを取るように流水であらいます
水気を切ったそうめんを先ほどの丼に入れて混ぜ合わせます
最後に天かす、ネギ、ブラックペッパー、いりごまをかければ完成です
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この料理を食べたコメント
今までのそうめんに飽きたら是非やってみて欲しい男の料理簡単レシピです。そうめんにタレが馴染んでて美味しいです
天かすのカリッと感、ネギのシャキッとアクセントなど、大人から子供まで気にいるでしょう
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