紅茶豚 中華風
お勧めレベル★★★★
材料2人前
| 豚肩肉 | 500g |
|---|---|
| 長ネギ | 1本 |
| 紅茶 | ティーバッグ2個 |
| ◯醤油 | 大さじ4 |
| ◯酢 | 大さじ4 |
| ◯砂糖 | 大さじ2 |
| ◯ごま油 | 大さじ2 |
このレシピのメモ
豚肉は出来るだけ火を通しすぎないよう気をつけてね料理の作り方
豚肉はひたひたになるくらいの水と紅茶を一緒に入れて水から煮ます。沸騰して蓋をして茹でて火を止めて10分
豚肉を茹でている間にタレつくります。◯を混ぜ合わせて白髪ねぎをその中に入れて10分くらい馴染ませます
豚肉をお好みの厚さにカットします
最後にタレを回し入れたら完成です
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この料理を食べたコメント
久々にご飯がとまらない男の料理簡単レシピでした。脂身のところもジューシーで美味しいし、お肉の部分も柔らかくて最高でした
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