簡単サーモンのカルパッチョ
お勧めレベル★★★
材料2人前
| サーモンの刺身 | 150g |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ◯オリーブオイル | 大さじ1 |
| ◯酢 | 大さじ2 |
| ◯レモン汁 | 大さじ1/2 |
| ◯砂糖 | 小さじ1 |
| ◯マジックソルト | 大さじ1/2 |
このレシピのメモ
タレはしっかりと混ぜて乳化させましょう
料理の作り方
◯をボウルに入れてしっかりと混ぜ合わせておきます
玉ねぎは薄口スライスし、水につけておきます
水気を切ったサーモンの上に水気を切った玉ねぎを乗せて、タレをかけたら完成です
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この料理を食べたコメント
サーモンの刺身やとやっぱりちょっと分厚いかな？ただ味は美味しい男の料理簡単レシピです。
味が足りない時は塩をファサーでおk
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