正月のお雑煮 白味噌
お勧めレベル★★★★
材料6人前
| 白味噌 | 280g |
|---|---|
| 出しの素 | 10g |
| 昆布 | 6cm |
| 酒 | 大さじ2 |
| 水 | 1400cc |
| 里芋 | 小6個 |
| にんじん | 8cm |
| 大根 | 8cm |
| 小松菜 | 1/2袋 |
このレシピのメモ
正月の前日に具を切りましょう料理の作り方
野菜はそれぞれ別の鍋で柔らかくなるまで煮て、小松菜以外は水を入れた状態でタッパーに入れて蓋をしておきます。
水に昆布と酒と出しの素を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めて昆布を取り出し、白味噌をとかします
器に盛り付けたら完成です
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この料理を食べたコメント
甘い感じの白味噌が苦手なんだよねって人にオススメの男の料理簡単レシピですお正月に食べる時にあまりガチですがこのレシピやと美味しいので先になくなります
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まさしくザ・秋のメニューって感じですね
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